Curry vert et lait de coco : toutes nos recettes

Voici une recette facile de mijoté de patisson et patate douce. Hors saison, supprimer l'aubergine et ajouter plus de champignons et remplacer les tomates fraîches par des tomates en boîte.

Je vous propose de réaliser une recette traditionnelle thaïe de curry bien crémeux et très parfumé. Encore meilleur si on prépare sa pâte de curry maison !

C'est du côté de la cuisine Thaï que lorgnent mes boulettes de dinde, dans une sauce au curry vert et au lait de coco, avec des piments verts et rouges pour relever le tout. Evidement chacun peut relever la sauce comme il aime, en mettant plus ou moins de piments (et surtout en ôtant les graines des plus féroces).

Servies dans une sauce crémeuse au curry vert, ces boulettes sont à la fois vegan, sans gluten, mais aussi très saines. À savourer avec du riz basmati et des noix de cajou.

Trois sortes d'aubergines ultra fondantes et parfumées au curry vert thaï (gaeng kiaow waan) avec une sauce onctueuse au lait de coco. Facile à cuisiner. Accompagne à merveille un plat de spaghettis ou du riz parfumé. Possibilité de préparer la pâte de curry vert maison.

Sur une compotée de poireaux aux curry vert.

En cuisine avec cette belle idée de recette de poulet à faire au Cookéo ou pas !

Pour ceux qui aiment les curry

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De la lotte cuite et servie dans une sauce crémeuse au lait de coco et au curry vert.

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Une recette thaïlandaise pleine de saveurs

soupe. Une recette thaïlandaise, épicée à volonté

une viande très tendre et des saveurs exotiques

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Un plat délicieusement exotique très simple à réaliser idéal pour un dîner convivial entre amis

Vous êtes tenté par une recette de curry vert de papates douces et crevettes ? Testez cette recette de curry vert et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine thaï pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.